Eisenreiche Lebensmittel [Gelöst]

anonyma - 3. Juni 2012 um 18:30 - Letzte Antwort:  anonyma
- 5. Juni 2012 um 17:35
Guten Tag,
in welchen Lebensmitteln ist viel Eisen drin?
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Innerein, rotes Fleisch, Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten viel Eisen. Man sollte zusätzlich auch Vitamin C aufnehmen, dann kann man die Eisenaufnahme erhöhen.
Wenn du Eisenmangel hast, solltest du auf jeden Fall darauf achten, Vollkornprodukte zu dir zu nehmen, viele Körner (Sonnenblumenkerne, Haferflocken). Ich ess immer morgens ne große Schüssel Müsli, da ist schon mal einiges drin! Auch Linsen und Erbsen enthalten viel Eisen. (Für mich als Vegetarier fallen Leber und solche Sachen weg, aber hier gibts gute Tipps für Vegis: http://www.pageballs.com/eisenhaltige-lebensmittel-tabelle-liste-getraenke-und-fuer-vegetarier) Sonst gibt es auch in der Apotheke Eisenpräparate, wenn wirklich viel Eisen im Blut fehlt.
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