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Eisenreiche Nahrung [Gelöst]

Stellen Sie Ihre Frage ninja - Letzte Antwort am 11. Oktober 2011 18:20 von fsjöf
Guten Tag,
mein Mann hatte eine Operation am offenen Herzen und hat viele rote Blutzellen verloren. Deshalb nimmt er seit 10 Tagen Eisentabletten und ich wollte ihn dabei unterstützen, indem ich eisenreich koche. Welche Nahrungsmittel können Sie empfehlen?
Danke!
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In dem Falle einer Blutarmut ist es tatsächlich sinnvoller, direkt die Eisensalze in einer Tablette einzunehmen, über die Nahrung ist das um Längen schwieriger. Es spricht natürlich nichts dagegen, trotzdem eine gesunde, ausgewogene Ernährung anzustreben, viel Eisen ist z.B. in rotem Fleisch. Gute Besserung!
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